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是什么让看似简单的串串香创业,做起来却这么难呢?

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八妻子影院:是什么让看似简单的串串香创业,做起来却这么难呢?

八妻子影院: 发布日期:2020-07-10 作者: 点击:

    越来越多的人加入到串串香创业大军当中,有成功就会有失败,是什么让看似简单的串串香创业,做起来却这么难呢?给大家整理了几点错误的想法

    1、没经验还特别“自信”

    很多创业者想着开个餐馆不就是租个店面,找个厨师,在人多的地方发发传单就行。但是现实却是:租店面发现房租这么贵,雇厨师发现工资这么高,发传单发现都被塞进垃圾桶了

    2、总幻想着开业生意就火爆

    很多串串香创业者都是比较浮躁的,梦想一步登天。

    他们选择串串香行业的原因是:门槛低,投入少,回钱快!

    急功近利的结果就是:害怕失败。

    3、看见别人成功就眼热

    一味地跟风冒进,不了解市。涣私夤丝,结果自然是死得很惨。

    4、过于乐观,挣不挣钱无所谓

    想创业就不要给自己留太多退路,因为退路越多,失败的几率就越大。许多人为失败找借口,如经济环境没有好转,市场还没有成熟,商圈还没有做旺等等外在的因素。

    5、对串串香没兴趣,就是想赚钱

    首先,创业前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣。如果不感兴趣,好好慎重考虑一下,兴趣是我们创业者克服困难的动力,也是成功的要素之一

    6、串串香经验不重要

    开店前要积极积累行业经验。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。

    那么,还有哪些类型的店面会在竞争中退出呢?

    1.认知错误型

    错误点:仍然把串串当作土气、低档次小吃来经营

    现在装修精美的街边店铺大量出现,并且有统一标准、统一操作要求的连锁品牌开始出现。现在,很多串串品牌已经走进了商场、购物广场。

    如果仍按照原来那种方式经营串串,在消费升级的大趋势下,很难在竞争中存活下来。

    2.产品不过关型

    错误点:锅底重复多次使用、菜品不新鲜、口味差

    3.毫无特色型

    错误点:一味模仿和抄袭、无记忆点

    4.加盟不规范型

    错误点:缺乏标准和体系、加盟店水准参差不齐


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